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2011.10.28 (Fri)

かぼちゃ

先日の野菜を切りました。

しっかり、かぼちゃでした~^^


CIMG3324.jpg


CIMG3326.jpg




煮物と里芋入りのかぼちゃのスープを作りました。

皮をむいたかぼちゃ、里芋、玉ねぎをバターで炒めてから
水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮ます。
ミキサーで滑らかにしたら鍋に戻し
牛乳を入れて塩コショウで味を整えます。
仕上げに生クリームを入れます。



CIMG3347.jpg


CIMG3352.jpg









山茶花

CIMG3333.jpg


CIMG3329.jpg


CIMG3337.jpg




風で散った花びらが地面も飾っています^^








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