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2011.02.03 (Thu)

節分

節分には豆まきをして無病息災を願っていましたが

年の数だけ食べるのも大変なので

今年は恵方巻きを食べることにしました^^



恵方巻きの(恵方)は、陰陽道でその年の干支によって定められた

最も良い方角(今年は南南東)のことで

その方向に歳徳人(としとくじん)がいるといわれ

その恵方に向かって巻きずしを食べるとこらから

「恵方巻き」と呼ばれるようになったそうです。


巻きずしを切らずに無言で一本丸かぶりするらしいのですが

お年寄りには無理なので、食べやすく切って盛り付けました。




明日は立春、春は名のみばかりですが

このころになるとお雛様を飾らなければと焦ります^^;







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